| 编者按：（续2023年5期）近年来，我国蔬菜产业结构性产能过剩，蔬菜产品局部性、结构性滞销问题频发，市场价格异常波动频繁，导致居民消费价格指数（C P I）发生明显变化，挫伤了蔬菜生产经营者的积极性，不利于我国蔬菜产业的健康发展。而蔬菜产业监测预警是应对蔬菜产业的复杂性、高风险性，突破制约中国蔬菜产业发展的资源、环境、管理等问题的高端工具，能够指导蔬菜生产，实现产销有效对接，保证蔬菜产品“产得出，销得好”，进而促进我国蔬菜产业健康发展。鉴于此，在本刊2023年5期“业界观察”中，已以我国蔬菜市场价格监测预警为切入点，剖析了我国蔬菜价格监测预警体系发展情况；而蔬菜产业监测预警除了监测预警蔬菜价格外，还涉及生产量、消费量、贸易量、病虫害、产品质量、市场环境等，为了更全面了解我国蔬菜产业预警体系建设现状，以及如何进行蔬菜监测预警，本期业界观察将以蔬菜产业面临的风险和蔬菜监测预警体系建设现状为基础，探究蔬菜监测预警的过程、监测预警技术，并应用相关监测预警技术对蔬菜的生产量、消费量、贸易量以及价格进行预测研究，最后从技术和产业发展2个方面对蔬菜监测预警进行展望，希望能给政策部门和生产管理者提供决策参考。主持人：朱焕焕 |