| 摘要：为了充分发挥华池县作为庆阳黄花菜优
生区之一的优势，促进黄花菜产业提质增效，把庆
阳这唯一能够在全世界占据第一位的农产品——黄
花菜做大做强，增加农民收入，实现经济效益、社
会效益最大化，总结华池县黄花菜产业发展现状，
指出生产条件、政策支持力度、劳动强度、产出品
质等方面的发展优势，分析其发展的制约因素，如
生产规模小、各乡镇发展不平衡、产量低而不稳
定、加工营销滞后、保鲜技术水平低等，提出加大
政府扶持力度、规模化发展、健全服务体系、加强
农民专业合作社建设等发展对策，以及加强组织领
导、建立产业管理责任制、加强产业资金管理、加
强宣传培训和技术服务等保障措施。 |