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食用菌培养基配制及灭菌技术
DOI:
中文关键词
:
食用菌
培养基
配制
灭菌
英文关键词
:
基金项目
:
作者
单位
闫鸿媛
鸡西市农产品质量安全检验检测中心
,
黑龙江 鸡西 158100
摘要点击次数
:
799
全文下载次数
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0
中文摘要
:
食用菌培养基的成分配比、水分含量、pH以及灭菌效果均是影响菌种生长繁殖的重要因素。根据多年的生产实践经验,总结出食用菌培养基适宜的碳氮比、酸碱度、含水量以及控制培养基碳氮比、调节酸碱度、测定含水量的方法,并介绍了培养基的配制方法和灭菌技术。
英文摘要
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