蔬菜

芸豆的价值及其栽培技术

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中文关键词: 药用芸豆栽培管理

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作者	单位
李萍1，徐凤2，敖文3	富源县农业技术推广中心，云南富源655500

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中文摘要:

芸豆是传统粮食与蔬菜兼用作物，而且既有药用价值，又是现代的保健食品。对芸豆的营养价值、药用价值、保健功能进行略述，重点介绍其栽培技术，目的在于引发大家对这一传统作物的现代思考。

英文摘要:

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