蔬菜

装箱礼品蔬菜存在问题及健康发展对策

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中文关键词: 蔬菜质量型经济效益礼品营养物质含量消费者销售量有害物质含量装箱人与人

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中文摘要:

随着国民经济的发展和居民生活水平的提高,食品消费已由温饱型向质量型转变.蔬菜作为生活必需品,人们对其在质量、口感以及营养物质含量等方面要求更高,并由一般化转向优质化、营养化和无害化方向发展.可以说,蔬菜的质量和安全问题已经成为人们普遍关注的热点.近几年,人与人之间的礼尚往来也由以鱼肉为主体的"实惠型"和以保健品为主体的"保健型"转变为以安全食品为主体的"健康型",逢年过节亲朋好友之间赠送一盒包装精美的有机蔬菜或有机鸡蛋逐渐成为一种时尚.

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