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河西冷凉灌区色素辣椒卧沟覆膜丰产栽培技术
DOI:
中文关键词
:
辣椒沙司
丰产栽培技术
河西冷凉灌区
覆膜
色素含量
食品安全
辣椒红色素
辣椒粉
英文关键词
:
基金项目
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摘要点击次数
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1059
中文摘要
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近年来随着人们对食品安全的日益关注,辣椒应用领域不断扩展,辣椒红色素、辣椒碱、辣椒粉、辣椒酱、辣椒丁、辣椒沙司、辣椒油等辣椒深加工产品的需求量越来越大,带动了辣椒加工业的迅速发展,对色素辣椒的需求逐年增加,色素辣椒的种植规模也呈逐年增长之势。
英文摘要
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