沂蒙山区有机韭菜栽培技术
  
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中文关键词:  沂蒙山区  栽培模式  韭菜  技术  大气污染  有机生产  蔬菜品质  农民收入
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中文摘要:
      韭菜因具有独特的辛香味而倍受消费者青睐,但是近年来,水和大气污染日益加重,导致韭菜品质下降;加之常规栽培模式大量施用农药、化肥,韭菜的采收期短,因此农药、化肥降解慢、残留重,影响了消费者的购买信心。沂蒙山区山青水秀,工业污染少,山间平原土质肥沃、水质优良,群山又为有机生产提供了防御污染的天然屏障,因此,笔者充分利用当地自然资源,改变常规生产模式,引导农民发展有机韭菜,探索出一条切实可行的有机韭菜生产之路,既提高了蔬菜品质,打响了“沂蒙山”品牌,又增加了农民收入。
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